机译:酵母中产胞外多糖乳酸菌的发酵特性及工业潜力菌株的评价
机译:黑麦酵母发酵过程中乳酸菌的群落动态和代谢产物的产生具有小麦和拼盘酵母发酵的特征
机译:从突尼斯谷物中分离出的乳酸菌的选择以及用作发酵面团发酵剂的用途
机译:使用工程细菌的寡糖生产:乳酸菌的外核糖素
机译:乳酸菌产生胞外多糖。
机译:谷类和乳酸菌肠分离物在酵母发酵过程中原产外多糖
机译:藜氨基藜(藜喹啉)酵母发酵的脱莨菪糖类酵母和乳酸菌的分离
机译:乳酸菌的遗传修饰:质粒定向功能和基因转移系统的开发。 1984年11月27日至29日在墨西哥墨西哥城举行的关于食品工业中乳酸发酵重要性的专题讨论会